계룡농업기술센터, 지역 농산물 활용 ‘이달의 요리교실’ 호응충남 계룡농업기술센터는 지난 26일 시민 30여 명을 대상으로 '이달의 요리교실'을 운영했다고 27일 밝혔다.

지난 3월 처음 시작해 매달 운영되는 이달의 요리교실은 지역 농특산물을 활용한 요리법을 소개한다.

센터에 따르면 지난달 달래와 콜리플라워에 이어 이번 교육에서는 계룡 특산물인 '팥'과 지역 로컬푸드 '딸기'를 활용해 딸기찹쌀떡 만들기 실습을 진행했다.