“소비자 의견(VOC)은 복”…제품 출시에 소비자 불만 사전에 반영된다소비자 관점에서 '불만 제기'는 조심스러운 일이다.

식품업계는 소비자 의견을 어떻게 다루고 제품에 반영할까.

지난 17일 서울 중구 제일제당센터에서 CJ제일제당 '소비자가치혁신센터'를 방문해 소비자 관점이 기업에서 어떻게 적용되는지 살펴봤다.