중남미 국가에서 주로 생산되는 '파넬라'는 사탕수수즙을 끓여서 만든 비정제 원당이다.위기감을 느낀 파넬라 생산업자들은 "파넬라는 모두의 것"이라며 당국에 특허를 내주지 말 것을 호소하고 있다고 콜롬비아 언론들은 전했다.파넬라 제조 전통과 관련한 기록이 풍부하게 남아있음에도 미국 특허청이 곤살레스에게 그대로 특허를 내준 데 대해서도 지적이 나온다.